- የቻፊንግ ዲሽ
- ጂኤን ፓን
- የሾርባ ማሞቂያ
- የኤሌክትሪክ ቻፊንግ ዲሽ
- የጭማቂ ማከፋፈያ
- የእህል ማከፋፈያ
- የቤይን ማሪ የምግብ ማሞቂያ መያዣ
- የምግብ ማሞቂያ መብራት
- ቢላዋ፣ ሹካ እና ማንኪያ መያዣ ትሪ
- አይዝጌ ብረት የሽቦ መደርደሪያ
- አይዝጌ ብረት የወተት ኩባያ መለኪያ ኩባያ
- አይዝጌ ብረት ቺፕስ ስፓ
- አይዝጌ ብረት የምግብ ዘንጉ
- የሆቴል የሻንጣ መደርደሪያ
- የጠረጴዛ ካርድ መያዣ
- የሾርባ ማንቆርቆሪያ በርሜል
- የፈረንሳይ ጥብስ መቁረጫ
- የቡፌ ማንጠልጠያ መደርደሪያን በራስ-ሰር ይዘጋል
01
ባለ 6QT አይዝጌ ብረት ክብ ቅርጽ ያለው ራሱን የዘጋ ክዳን ያለው የሻፊንግ ሳህን ከመስኮት ጋር
መዋቅር
መደርደሪያ/መደርደሪያ እና ክዳን፡- ረጃጅም እግሮች ያሉት የኛ የሳህን ማስቀመጫ መደርደሪያ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ሲሆን በሚያምር የመስታወት አጨራረስ የተሰራ ነው። ይህ ዘላቂነቱን ከመስጠት ባለፈ ዘመናዊ ውበትንም ይሰጣል። በሚታይ የሃይድሮሊክ ማጠፊያ ስርዓት የተደገፈ ትልቅ የመስታወት መዝጊያ ክዳን አለው። ይህ ክዳን በውስጡ ያለውን ምግብ ግልጽ እይታ ይሰጣል፣ በዚህም አጠቃላይ የመመገቢያ ልምድን ያሻሽላል። ለምግብ ቤቶች፣ ለሆቴሎች እና ለቡፌ ዝግጅቶች ተስማሚ ሲሆን ይህ ዲዛይን ማራኪ የምግብ አቀራረብን በመጠበቅ እራሱን የሚያስተናግድ እና ማራኪ የሆነ የምግብ አቅርቦትን የሚያመቻች ነው።
የውሃ መጥበሻ፡ የውሃ መጥበሻው 100ሚሜ ጥልቀት አለው። የምግቡን የሙቀት መጠን ለመጠበቅ በቂ ሙቅ ውሃ የመያዝ አቅም አለው። ይህም ደንበኞች ሁልጊዜ ሞቅ ያሉ ምግቦችን መደሰት እንዲችሉ ያረጋግጣል።
የምግብ ድስት፡- 39 ሴ.ሜ ዲያሜትር ያለው የምግብ ድስቱ 65ሚሜ ጥልቀት እና 6QT አቅም አለው። ከምግብ ደረጃ የተሰራ ሲሆን የአውሮፓ ህብረት መስፈርቶችን ያሟላል።
የአልኮል መያዣ፡- የአልኮል መያዣው ነዳጅ፣ አልኮል ወይም ሻማ ለማስተናገድ የተነደፈ ነው። እነዚህም የውሃ መጥበሻውን ለማሞቅ ያገለግላሉ፣ በዚህም ምክንያት ምግቡን ለረጅም ጊዜ ያሞቁታል።
የማሞቂያ ሳህን፡- ውጫዊው የኤሌክትሪክ ማሞቂያ ሳህን ከ30°ሴ እስከ 80°ሴ የሚደርስ ትክክለኛ የሙቀት መጠን እንዲኖር የሚያስችል የሚስተካከል የሙቀት መቆጣጠሪያ የተገጠመለት ነው። በቀላሉ ለመበተን እና ለመገጣጠም የተነደፈ ሲሆን ከምግብ ማሞቂያው ጋር ያለምንም እንከን ሊገናኝ ይችላል። ይህ ሞዱላር ዲዛይን ፈጣን ጭነት፣ ጥገና እና መተካት ያስችላል፣ ይህም የአሠራር ተለዋዋጭነትን ያረጋግጣል። የሙቀት መቆጣጠሪያው ወጥ የሆነ የሙቀት ማቆየትን ያረጋግጣል፣ በአገልግሎት ጊዜ የምግብ ጥራት እና ደህንነትን ይጠብቃል።
ጥቅም
የላቀ የምግብ ጥበቃ እና ንፅህና
የቡፌ ምግቡን በራሱ የሚዘጋው ክዳን በጣም ውጤታማ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል። የአቧራ ቅንጣቶችን እና የውጭ ነገሮችን በጥብቅ ይዘጋል፣ እንዲሁም የባክቴሪያዎችን ጣልቃ ገብነት በእጅጉ ይገታል። የምግብን ለአየር መጋለጥን በመቀነስ፣ የምግቡን ትኩስነት እና የመጀመሪያ ጣዕም በመጠበቅ ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል፣ ይህም ምግቡ ለምግብነት ተስማሚ በሆነ ሁኔታ እንዲቆይ ያረጋግጣል።
ኃይል ቆጣቢ የሙቀት ማቆየት
የዚህ የጭቃ ሳህን ክዳን የተነደፈው ሙቀትን - ማቆየትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ነው። የሙቀት መሟጠጥን መጠን በመቀነስ እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል። በዚህም ምክንያት ምግቡ አነስተኛ ኃይል በመጠቀም በተገቢው የሙቀት መጠን ሊቆይ ይችላል። ይህ የኃይል ወጪዎችን ከመቀነስ ባለፈ የበለጠ ዘላቂ እና ቀልጣፋ የምግብ - የአገልግሎት አሰራርን አስተዋጽኦ ያደርጋል።
ለተጠቃሚ ምቹ የሆነ አሠራር
በተጨናነቀ የቡፌ አውድ ውስጥ፣ ምቾት ቁልፍ ነው። በዚህ አውቶማቲክ ክዳን - የማሸጊያ ሳህን መዘጋት፣ ተጠቃሚው ምግቡን ከመረጠ በኋላ ክዳኑ በራስ-ሰር ይዘጋል። ተጠቃሚው ክዳኑን በእጅ ስለመዝጋት መጨነቅ አያስፈልገውም፣ ይህም የማሸጊያውን ምግብ የመጠቀም ሂደቱን ያቀላጥፋል። ይህ የተሻሻለ ምቾት በተጨናነቀ የቡፌ ቅንብሮች ውስጥ የምግብ አገልግሎትን አጠቃላይ ቅልጥፍና ይጨምራል።
ለተሻሻለ የደንበኛ ተሞክሮ ግልጽነት
የቻፊንግ ዲሽ ግልጽነት ለደንበኞች ጠቃሚ ነው። ክዳኑን ሳይከፍቱ በቀላሉ ወደ ውስጥ ማየት እና የሚቀርቡትን የምግብ አቅርቦቶች ማየት ይችላሉ። ይህ የእይታ መዳረሻ የሚፈልጉትን ምግብ በፍጥነት እንዲለዩ እና እንዲመርጡ ያስችላቸዋል፣ ይህም የምግብ ፍላጎታቸውን ያነቃቃል። በተራው ደግሞ የቡፌ ተጓዦችን አጠቃላይ የመመገቢያ ልምድ በእጅጉ ያሳድጋል።
የሚያምር የውበት ማራኪነት
የራስ-ሰር ክዳን-መዝጊያ ዘዴ እና ግልጽ የሆነው ዲዛይን ጥምረት የቡፌ ጫጫታ ምግብን ዘመናዊ እና የተጣራ ውበት ይሰጠዋል። ከማንኛውም የመመገቢያ አካባቢ ጋር ያለምንም እንከን ይዋሃዳል፣ ይህም አጠቃላይ ማስጌጫውን ያሻሽላል። በከፍተኛ ደረጃ ሆቴል ወይም ተራ የመመገቢያ ተቋም ውስጥ ቢሆን፣ የቡፌ ቦታውን የበለጠ ማራኪ እና ማራኪ ያደርገዋል።
ጸጥ ያለ አሠራር ጸጥ ያለ አሠራር ጸጥ ያለ አየር እንዲኖር ያደርጋል
የክዳኑ አውቶማቲክ የመዝጊያ ዘዴ አነስተኛ ድምፅ በሌለው መልኩ እንዲሠራ ተደርጎ የተሰራ ነው። ይህ ጸጥ ያለ አሠራር የመመገቢያው ድባብ አስደሳችና ሰላማዊ ሆኖ እንዲቆይ ያረጋግጣል። ውይይቱን ወይም የመመገቢያ ቦታውን አጠቃላይ ሰላማዊ ድባብ አያስተጓጉልም፣ ደንበኞች ምግባቸውን በተረጋጋ አካባቢ እንዲደሰቱ ያስችላቸዋል።
የምርት ቪዲዮ





